標題: [中式食譜] 魚香蓮藕夾 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-30 04:34 AM     標題: 魚香蓮藕夾


* W4 y  Z  S. D# f! i, a+ l! B: z& qtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
( s1 H- r3 N7 i6 r# K) D7 h! j/ Pwww1.tvboxnow.com蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]& w# m; L) c
(一) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b- w* m' S# y* d
蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D. g! G# U& d* j
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(二) www1.tvboxnow.com0 f3 m/ r, A" b1 m0 z
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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6 ]% i) A  E$ Q' b5 v4 nwww1.tvboxnow.com做法:     
. G3 g  b1 g/ ~+ Z$ q+ H% ]. M$ O6 @www1.tvboxnow.com1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T8 n. o) Q, d% p- }+ C. U
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。$ m& _1 j# ^) I+ O2 j8 C

9 R. _& y% W; P( O9 L2 e0 b) iwww1.tvboxnow.com3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
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