標題:
[中式食譜]
竹笙鑲肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-1 04:57 AM
標題:
竹笙鑲肉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I" @4 h' g* L3 l3 U8 E- [% G o7 h
公仔箱論壇% u1 j! w% x" D% K( p& e- l
7 i0 J; x. A! ~7 Q
( t0 v7 I# j- U' K
材料
1 H q) z9 f# ^0 ^公仔箱論壇
1.
e c: h, ?, o- E2 v公仔箱論壇
絞肉.....4兩
Y0 }+ s& i% v J; Y
魚漿.....2兩
公仔箱論壇" B1 b/ g+ e7 u% H
竹笙.....10條
/ J( w1 a# M/ [* Z$ C
: s4 S8 h6 C+ |' }8 T# R公仔箱論壇
2.
( C! B, z+ Q% J3 D% |. a; ~/ e9 L
蔥.....1支
; i* F3 G5 ]4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香菇.....3朵
公仔箱論壇- r$ E! O: F2 a0 R
紅蘿蔔絲.....1兩
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B3 a4 `4 }. K- G: E7 ^5 G: P
tvb now,tvbnow,bttvb1 k ], ?$ ], m9 J* y3 k; E
" g h# E: M) ^6 Q/ M/ ?公仔箱論壇
調味料
% u9 Z, i0 s+ Z2 `公仔箱論壇
1.
tvb now,tvbnow,bttvb) o! P$ ]. k$ O. z
水..... 1杯
公仔箱論壇2 N0 G8 y1 S4 m: D% |
鹽.....2小匙
6 S, J% X/ r) `3 o6 e公仔箱論壇
糖.....1/3大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~% i8 E! y# K4 y
香油.....2小匙
4 G- A, ]( b( M Q, H, H' K- t
胡椒粉.....1小匙
' c: Z! X' Y t9 cwww1.tvboxnow.com
# K# L! q6 E! P2 D2 r. C6 f& K( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O: u& T) O# \7 Y5 w$ W7 r- K! L# b公仔箱論壇
2.
6 H5 q" O0 b; K- s8 {$ i$ D
水.....2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E9 Q/ W4 q- f
太白粉.....1/2大匙
& G5 s5 B# h: k6 ^ L; Ztvb now,tvbnow,bttvb
; ^" @. p1 B0 H; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u8 z2 q' |9 p( n M公仔箱論壇
作法
8 o3 Z& V/ f5 X" x; ~* H! G6 p
(1)將竹笙洗淨浸水2～3小時，再洗淨瀝乾，然後頭尾切除備用。香菇切片，蔥切段備用。
公仔箱論壇8 S# c. E- v; N2 M8 {
tvb now,tvbnow,bttvb' m5 ]& {0 X! _; ]
(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻，再分別鑲入竹笙中作好備用。
. R) {* Y) d9 w$ x. S
( j; f- @6 ?2 N# J5 l. ^
(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中，盤內加入1杯水後放入電鍋內，外鍋放1杯水，蒸熟即可取出。
tvb now,tvbnow,bttvb0 n' g" k5 J. z( G
tvb now,tvbnow,bttvb) b ^$ P9 y! J
(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
, h- p& H9 u- `+ G8 e/ K' t0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb) H' t6 K7 U! a' B7 V1 F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇% u1 j! w% x" D% K( p& e- l