標題:
[中式食譜]
泡椒鳳爪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-6 04:48 AM
標題:
泡椒鳳爪
' q$ K# a" h) J4 l6 g公仔箱論壇
材料
6 L& H& B6 P& V5 I9 g z2 v7 d$ Owww1.tvboxnow.com
薑.....2片
0 G1 _! q3 K m" O xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冰.....50克
www1.tvboxnow.com" V. {0 G8 w* t# e/ `* @' S+ a
鹽.....1茶匙
& n; a' A5 u/ l; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紹酒.....1湯匙
+ @9 o i. f7 w& ?2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞腳.....250克
- X: ~. w. W. m3 t& j8 ]. mtvb now,tvbnow,bttvb
白醋.....300毫升
: F' L% D. C$ y9 [$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃青辣椒.....20隻
tvb now,tvbnow,bttvb/ a; \ s9 A" A- H
tvb now,tvbnow,bttvb6 T; v" J4 ?3 y8 Y- r- }5 l
% @: V2 b ]6 @) A& V% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
1 Z$ t- z5 | X) {- g* awww1.tvboxnow.com
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
: U9 n$ }2 K) u, `- |& @
% I0 g7 u: o6 H! Z/ a6 g7 P! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c, `' ]0 v) V/ O+ h
www1.tvboxnow.com8 ]3 X- J2 ^& L/ J* ]' `
3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
C' @6 b7 r& [3 j: g, r
+ z% \3 F2 H/ T
公仔箱論壇% S" ? u( ~+ T, h3 a u- H
貼士
, X3 { }4 Y9 Q( s
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
; h X- w7 a( {" v
! d1 F3 j2 V( b# {) Y5 }4 p
2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a" F6 c/ `6 |$ N! s# y$ t; B
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
