標題:
[西式食譜]
穿洞意粉伴燴鴨肉醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-10 04:48 AM
標題:
穿洞意粉伴燴鴨肉醬
公仔箱論壇( U' V) N! D8 ?8 S' I( d
材料
tvb now,tvbnow,bttvb! b+ C4 {, F2 T- N( S* V- u
帕爾馬芝士碎.....適量
% ?7 R+ }# M6 [$ W- @! s5 atvb now,tvbnow,bttvb
剁碎意大利番茜.....2湯匙
, t) n+ |3 |' m$ Y( k1 X$ Z
穿洞意粉(Bucatini).....300克
; s4 \; s$ ]( u, V+ b P
: b, g6 ^) l5 A4 i7 R1 c2 I A
" K+ H7 R( Y$ @# cwww1.tvboxnow.com
燴鴨肉醬:
/ }3 r1 \. N3 X. f5 l0 ^ j( Swww1.tvboxnow.com
茄膏.....1湯匙
www1.tvboxnow.com X3 Y& U& _. j1 V' ]2 g! i m& W( _3 ^
月桂葉.....2片
+ h f. E- G W: q. Y& y/ D8 y% Mwww1.tvboxnow.com
雞粉.....1茶匙
4 j7 b0 |, ]2 ^
紅酒.....200毫升
公仔箱論壇1 r$ i6 N& S% g9 x' S
清水.....200毫升
1 r/ G; t2 W Q; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雪藏鴨胸.....2件
* E/ r( ?* L! Otvb now,tvbnow,bttvb
黑胡椒碎.....半茶匙
公仔箱論壇* M9 T8 b5 {" P
乾百里香.....半茶匙
+ W$ q% C) a) B$ J2 h
西芹 (切幼粒).....1條
www1.tvboxnow.com. E$ L! G6 j. I7 G
洋蔥 (切幼粒).....半隻
公仔箱論壇: e; g1 t7 X4 W7 Q- U
甘筍 (切幼粒).....100克
" b/ F6 f8 h4 y9 M
4 B0 F. y- W2 ]2 z( m3 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U3 C8 T/ n/ m
做法
tvb now,tvbnow,bttvb, W {0 b) T3 ~4 ^1 f; _" H
1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。
6 Y' J* b, q3 B! q1 R7 r
4 k. f8 o- m3 _7 B2 h
2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c+ C+ _9 q/ E1 U) T, O- n( C
! D: W5 e4 g) G1 M6 [2 m公仔箱論壇
3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
tvb now,tvbnow,bttvb7 A/ W1 Q3 Y. ~) |
9 d" I4 B4 `: w
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
