標題: [中式食譜] 日式雞翼伴蕃薯沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-10 04:50 AM     標題: 日式雞翼伴蕃薯沙律

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材料- }$ A& u9 ^( l  v
雞中翼.....6隻 公仔箱論壇: x% ~/ n$ {+ `7 }  u0 \
鹽.....1/4茶匙 . D# e+ l- S7 C
糖.....1/4茶匙 公仔箱論壇6 i# W* n' C8 A
生抽.....1茶匙
1 F; o1 [  V9 l5 U. V+ E7 J. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙
, v+ b9 L/ v  v8 F, nwww1.tvboxnow.com胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* a- _& \* q7 a; E4 y* z7 c6 r+ t: T
日式調味粉.....1/2湯匙
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甜薯沙律: www1.tvboxnow.com0 I2 O7 K# V4 ~- U& Q5 X
鹽.....1/2茶匙 * R% i2 k8 [. Z# y
玉米粒.....50克 tvb now,tvbnow,bttvb, c2 h1 L! B  h; o5 w) I
胡椒粉.....少許
+ Y% x4 P) `+ g( [0 ^- }www1.tvboxnow.com甜薯 (去皮).....200克 : ^# [1 R* i% h3 W) z- V8 @
薯仔 (去皮).....200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~# q% G( v- n$ F
日式蛋黃醬.....5-6湯匙 / z2 l6 l& J% A0 |% k  T4 j
法式芥醬(Dijon).....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g; e5 [! ~, f$ r! @

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1. 將每隻雞翼開成兩件，拌入調味，醃約15分鐘。www1.tvboxnow.com" a8 e) r  c) I( I" c
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2. 沾上蛋汁，拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透，取起隔油，享用時可再洒上日式調味粉。; Z; h9 |* z3 s7 Q
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3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘，至腍。略壓成蓉。
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4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味，拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。www1.tvboxnow.com# C6 x. L: |* b6 h4 Y

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