標題:
[中式食譜]
玉蕈月見飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-13 04:56 AM
標題:
玉蕈月見飯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B- p8 x9 Y" F" _" e9 [4 o
www1.tvboxnow.com4 v; W4 w, b; d9 |4 B
4 g1 r3 e) E0 @! o( {5 ?9 ^
材料
0 K- g& _# N* ntvb now,tvbnow,bttvb
水.....1杯
- u1 e! s3 @+ }
玉蕈.....2兩
公仔箱論壇+ b1 D! b. w/ F+ G8 L( \
白米.....1杯
www1.tvboxnow.com5 e, d. o Y" M* C6 u
生蛋黃.....1個
2 L3 l* C) o# [& h3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb7 I& H, w7 \( ~' F/ y5 a7 Z
調味料
: C2 x4 \2 X/ m) y9 c. j& pwww1.tvboxnow.com
鹽.....1小匙
! |: X' l8 M- G. l9 L% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖.....1/3大匙
0 i, z, z% h ~3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
香油.....1/2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb; m" v, @ ]) z' o+ J; S- q% f a! R
柴魚汁.....1/3大匙
% p1 r! `& [" t: X, ^; j2 |/ m4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K% M" o7 I+ C c W6 S
) e8 f! ?( H0 I2 J* a& t7 k# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
tvb now,tvbnow,bttvb# e9 C4 x3 A2 Q( O, `
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
公仔箱論壇4 ^# ]7 A0 [0 q$ S
) f( d& k8 M5 f/ X公仔箱論壇
2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
: m9 T9 d& J2 K
$ {- N! P) i! }4 E8 ^* rtvb now,tvbnow,bttvb
3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb# g8 j; Q* ]( G* H; a- H5 ^
. B" N6 |7 j0 j9 b$ y. G; x
4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
' {, I' T6 X$ Y; b/ @
: z, \4 t# ?) d8 l6 t! a# Gwww1.tvboxnow.com
2 T8 E0 x- y( ]' }) r. d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www1.tvboxnow.com4 v; W4 w, b; d9 |4 B