標題:
[中式食譜]
咖哩烤餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-14 12:13 PM
標題:
咖哩烤餅
本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯
( h# L7 D6 S! E; H. \- K9 K; e; S. z7 }- Mwww1.tvboxnow.com
公仔箱論壇0 o6 i( u, R' h) \
* X: z& U2 G, K: h' W
食材
tvb now,tvbnow,bttvb3 y( P# o6 i" o0 v( ?8 D
鹽.....1小匙
( [0 V$ a' E/ U& n5 gwww1.tvboxnow.com
大蒜.....2瓣
L! e2 S3 B4 N/ M4 ~
毛豆.....適量
& U* h2 L6 L7 B+ p& g3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛奶.....200g
! u9 R+ \: B5 O# w5 a" @: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞胸肉.....1片
* h; I: N7 \) y, I; s/ p. @
洋蔥.....1/4顆
& Y+ H, ~* Z4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
馬鈴薯.....1顆
/ Y, m" D! C1 J/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑蠔菇.....適量
# @; v$ v6 x. c7 K& Q* {
南瓜泥.....100g
, v% c% E! r _# D% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅蘿蔔.....1/4根
, B- g% a6 D0 l2 U9 G* Z
橄欖油.....1小匙
% e1 d; u4 ?0 s' _7 E
咖哩炒醬.....1大匙
' j1 b0 O2 ]3 c6 l
tvb now,tvbnow,bttvb- ?8 b& D" ]5 S; s% c
醃漬
3 {; X3 q1 l/ qwww1.tvboxnow.com
水.....1/2杯
C& |% n3 c- A$ e( y7 h1 C' }www1.tvboxnow.com
鹽.....1/2小匙
* }. E* U1 {8 ~! ]6 n
白酒.....1大匙
9 j( c; a" m: J0 h. N/ H, L7 \/ `tvb now,tvbnow,bttvb
起司片.....1片
www1.tvboxnow.com2 ~4 B4 Y& ~6 l6 O" t
綜合胡椒.....少許
8 a( `' [: L2 E6 a- h' G7 h公仔箱論壇
低筋麵粉.....1小匙
% a, m9 v/ E( \4 H/ y
- S1 C( {2 ?4 h( o2 T& o% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q7 _1 [8 `6 Z) N* L; [2 D# J$ g公仔箱論壇
作法
公仔箱論壇; \# `7 g1 y3 B
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
www1.tvboxnow.com4 h- ?3 g/ W- v0 i
. W0 k% n* _! t0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 將食材處理成適當大小
4 z2 V8 H6 |/ h3 W f& h公仔箱論壇
% ^7 j: _, D; S* F* q FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。
& b3 L* G# l6 E6 m7 u, |* Ywww1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com0 U8 o/ \4 W* k1 d e. t" K& d) v
4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。
6 [: V( s( i* o; @$ {( ~2 \% i" f2 y
5 n- J. y: X2 w. Z0 O- i; v
5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
, F% f$ S. \( s( S& r% Q2 M公仔箱論壇
1 h& B% E% y- U$ Fwww1.tvboxnow.com
6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
3 @% F+ S: ^' R3 \
公仔箱論壇9 Q2 G8 ^8 g. p4 Y
7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。
: H' x7 v# y6 d公仔箱論壇
: }& c/ o; `) c ^7 K- p6 m公仔箱論壇
8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
tvb now,tvbnow,bttvb- m3 q: i, l8 M# X
- k5 {+ K; z% ~0 f6 C8 ]& n6 M7 E
9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
