標題: [西式食譜] 羅宋辣子雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-15 04:45 AM     標題: 羅宋辣子雞

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材料
" @' K: @+ }0 Z* W6 S3 x! }tvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2罐
# e2 T1 y; {1 d& m+ \8 }* ywww1.tvboxnow.com蔥段.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G. c6 [; V: V; M2 H( ~, f, D
蒜蓉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! e. k6 Q: ^: f9 Q4 a' p9 H
指天椒.....2隻
" {" K8 h. s# A7 M紹興酒.....1湯匙
! {/ @) h' m. itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1湯匙3 y7 F/ w0 X1 T6 v3 k
金寶羅宋湯.....1罐公仔箱論壇3 W# b, f3 m+ Q& J- ?. U6 M
洋蔥(切塊).....1個, G: u6 o& n/ \- g4 v8 ?5 h
乾蔥(切塊).....1粒
% I" D: C3 U! ~( k6 X! O雞扒(切塊).....3塊
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0 Q$ G, T/ q2 i2 }5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H6 C4 B2 q; s. {! ?+ j7 P
做法( P7 {) z9 P/ E( X6 I+ R
1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。
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: @9 \, u: G) I9 B公仔箱論壇2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
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1 f( y: p3 F/ _" A公仔箱論壇3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。
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