標題: [甜品] 南瓜椰汁糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-17 03:58 AM     標題: 南瓜椰汁糕


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  K$ U% E/ ]" ~5 m% ~公仔箱論壇食材
6 k# c. ^) F" S) e公仔箱論壇鹽.....適量
( u6 b/ U, J/ ~5 ]/ M糖粉.....60g# j, u) L/ W! M/ F3 Y
椰絲.....適量9 b/ f- @/ ^/ Q4 B. i, J" I
南瓜.....200g tvb now,tvbnow,bttvb) ^" q; [- `- n
椰漿.....200ml
! x3 [" Y$ ~, |" ?2 T公仔箱論壇木薯粉.....80g
; b$ X1 v" v# ?. p4 `# g5 d4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉.....20g
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做法
) I) K$ U* X1 k2 K- Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將南瓜去皮切成塊狀，用大火蒸25分鐘至軟，將熱南瓜倒入攪拌機中攪成南瓜泥，加入木薯粉和幼糖，伴勻至幼滑，慢慢倒入椰漿和鹽，攪拌成光滑的濃麵糊，篩過。$ ^% W( F5 e! o, Z1 |
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2. 杯子抹油，蒸5分鐘，把麵糊倒進去蒸25分鐘。
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( n8 R* }  E/ w9 Twww1.tvboxnow.com3. 椰絲加少許鹽蒸5分鐘. 待冷卻倒出沾上椰絲既可。
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