標題: [中式食譜] 炸醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-19 02:04 PM     標題: 炸醬

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材料公仔箱論壇& \- e0 J0 G5 I1 k
豆乾丁.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb. O& D7 l' v4 x4 ?
蔥末.....15公克
  @' a$ o5 Q. F: {# ~公仔箱論壇蒜末.....20公克公仔箱論壇# P' U5 x8 H+ j4 r
絞肉.....450公克
) S/ A4 Q/ _# l4 d/ g0 L! H" h公仔箱論壇豌豆仁.....20公克
. _* U2 [; M! @+ j+ b" ]紅蔥頭末.....少許www1.tvboxnow.com1 x* l3 Z" v: n  c$ I

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" J  G( @! [# C4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y% x2 d( j- D$ N9 s) j* p5 w
水.....300㏄www1.tvboxnow.com$ P# H/ N5 J6 H0 s' t
砂糖.....1茶匙
5 V& }1 l+ f6 G( qtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....1大匙
: z8 Y) }! |1 ]5 B3 @  _# I  C: P+ rwww1.tvboxnow.com甜麵醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! t/ Q- P( u7 |8 w
太白粉水.....少許
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作法
( i; a9 ]6 i) \9 g* e8 w8 o! C" l  f1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb! q7 [9 r! u% C0 [( N& ?+ d' ?! y! N

' M6 G+ V+ A7 l, ]( Y3 Qwww1.tvboxnow.com2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
9 T8 H% k* }, v, e" E" j% p$ @www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ C) h1 W, R. k
3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ X; T/ Z2 h7 w* `

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