標題:
[中式食譜]
梅乾燒肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-23 04:54 AM
標題:
梅乾燒肉
www1.tvboxnow.com$ X9 `- w# B& y# q
0 ^6 d6 a$ z! f, D4 D) C; |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O& K% ? |+ V: a/ ]/ B* z7 r
, B8 i, X9 H' \3 I X7 @
材料
tvb now,tvbnow,bttvb4 k1 \- H J% v+ B0 ~- H$ ~
薑.....30公克
公仔箱論壇6 M2 i" Q1 C" G$ {
蒜仁.....40公克
# B/ `3 K9 Q, _: d5 U" n+ _www1.tvboxnow.com
紅辣椒.....30公克
! ?* c D% ^: u! J- G* o% K8 G公仔箱論壇
五花肉.....400公克
www1.tvboxnow.com: T' r$ }" N- G3 }
梅乾菜乾.....100公克
, w5 B, B' t+ l* I/ `
; Z/ ]3 g* \, o( X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q- ? H5 a: c( _) k
調味料
# J: ?; m" E; N# ^+ l; x
糖.....3大匙
8 R# [& p- x: U+ J4 o% V* U+ o
水.....800CC
: ]0 [. V B3 b8 ftvb now,tvbnow,bttvb
醬油.....4大匙
tvb now,tvbnow,bttvb7 @- ~% `/ `% |# d
米酒.....2大匙
0 i" S, |/ e% t- c% W* t2 S( |公仔箱論壇
& O. J0 V1 V3 ]/ ywww1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n+ J: v9 J- v/ x
作法
1 e p% Z( a* Y5 n
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
www1.tvboxnow.com5 M' h% o* d# ]
tvb now,tvbnow,bttvb; s# @: }8 d( w
2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
& ^7 Q* B# f; a7 O9 {
5 I; R* L: p D" vtvb now,tvbnow,bttvb
3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
9 c1 N+ _5 y9 i9 v6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇9 Y: a7 u# T& I Q+ U) x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
