標題: [中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-25 05:19 AM     標題: 黑椒千層牛仔肉夾菇


; c1 @9 Q2 s0 a8 s. A8 g6 ^" G材料
+ @. b; Y. T$ C牛仔肉.....8塊公仔箱論壇) x- ^4 e, v0 w; J' b+ T9 M4 u
蒜鹽.....少許- v( g2 x. a! v: Y0 v4 X3 S* S
黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z) T; z' s. D
雞髀菇.....1大隻
$ B6 C, K4 R- ?' t公仔箱論壇溶化牛油.....1湯匙www1.tvboxnow.com" j" ]* t2 y0 }  y" z" `' Y+ A
乾迷迭香碎.....少許公仔箱論壇( n( G' f: [; b5 ~& L, h: v: _

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3 W' P4 H: L# r2 F2 W* qtvb now,tvbnow,bttvb做法
* X# n" {# d: V- K& V* F7 s' p1. 預熱焗爐至180℃。
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" r  l  F, y2 L9 }4 y" owww1.tvboxnow.com2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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: v, E1 x2 t' V1 B( h8 m3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。
% _2 h. G. Z* z- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M6 I3 x. M2 @+ s6 A" f
4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。公仔箱論壇2 v/ e; v3 k4 A. l

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