標題: [中式食譜] 家鄉鴨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-28 04:53 AM     標題: 家鄉鴨


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鴨.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s8 }) V: J! e9 J. F8 F% z( a- o# @, ~
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5 r* n- @: Q+ q! @4 O& Xwww1.tvboxnow.com調味料:# c1 b( _$ g( j" `% a* f
薑.....2片
& O4 W5 T3 {. G2 ]# n2 \www1.tvboxnow.com片糖.....1片
% N, H& l3 J) ^( D7 Htvb now,tvbnow,bttvb八角.....5粒
/ }* c4 E  V) Z  O3 f# o- }1 `鹽.....半茶匙www1.tvboxnow.com2 c8 i, I" q( i0 [/ L+ X) C& [
蒜蓉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p- c  O; n  e- W0 \( h; _
白酒.....1湯匙
6 b# N% g+ Q. c" wtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙
) _# F& W. B* V( w8 A. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....1條[切粒]
+ L% \0 C( q' X1 o8 ?$ Wwww1.tvboxnow.com特級老抽.....1湯匙
' m; c& T, P/ h" g9 o/ v7 O5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜生抽.....1湯匙
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1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去
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2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉
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