標題: [中式食譜] 鮮蔬炆肉排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-29 05:30 AM     標題: 鮮蔬炆肉排

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材料
# N5 O' Z( d1 w' L. M, ]( Y* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w: N! Y" |3 C+ y
腩排.....600g# @( W8 p: i: I3 ~5 {9 B
意大利雜菜湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb6 y0 [, V% A& U# u/ ?

" I6 o8 {* G8 j: w; a0 h. xtvb now,tvbnow,bttvb
2 w9 a! Y8 m* A3 |% ktvb now,tvbnow,bttvb醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V% K5 m7 o/ L( F# {, c
糖.....1茶匙公仔箱論壇1 d0 V$ [$ j3 n, C, D8 L
胡椒.....粉少
; F  J; j9 j- W: y1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
; v, ~, a/ y% t5 ]* Vwww1.tvboxnow.com生粉.....1茶匙
- n" a( g/ ?5 ftvb now,tvbnow,bttvb生抽.....半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z) {  a& k; R7 P# ^9 G# j
老抽.....半湯匙
) F( S" j% U8 S% Btvb now,tvbnow,bttvb" p! {0 }7 m8 U% W7 P: i7 j2 U

) @2 T2 Y3 s6 C- atvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇4 ^7 U9 o- {+ Z) ]5 |  @) u7 t, Q+ U
1. 腩排與醃料拌勻備用；洋蔥去衣後切角tvb now,tvbnow,bttvb3 i0 f: j9 X  Z7 x8 p7 D

& g) ~$ x! A8 o" u公仔箱論壇2. 先爆香洋蔥，下腩排煎至金黃; x) _1 q5 W+ Y0 d# w! C% h

: _$ }+ k+ S* @3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻，加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。/ L6 V" c. P4 G4 r" X0 I8 r
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# a# f$ R) c2 p8 E3 f. K小貼士：公仔箱論壇. q& ]# m+ w7 b: ]
醃排骨時先落生抽及糖等醬料，最後才拌入麻油及生粉，煮出黎排骨會更加滑呢。公仔箱論壇4 _; j" j2 l! ?. W# z3 b; w* R6 T& W9 @
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