標題: [中式食譜] 鳳眼果燜五花腩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-29 05:31 AM     標題: 鳳眼果燜五花腩

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材料:     www1.tvboxnow.com0 u" ]* `# R. X/ B, O. s; A7 p; O% t; x
五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量tvb now,tvbnow,bttvb+ u0 p6 j% q) n
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! I9 _+ _9 e* ]2 K9 w+ o# o調味:     www1.tvboxnow.com# g  c: }, ~/ l% a' v1 k
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙
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3 ~0 {" h( s5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
0 Y6 e% x# C( k1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
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- d2 w0 G2 v! a3 e1 L2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。
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3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
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) @9 Y. W7 y% {9 I  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。
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