標題: [中式食譜] 鹹酥龍珠 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-30 05:20 AM     標題: 鹹酥龍珠

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3 {2 O- Y! M& i0 C/ c公仔箱論壇& M+ y) q: a# a) O9 N
材料
- R4 K* ?2 X, T0 Atvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1個3 O# r# e. }- D2 S! N
蔥花.....少許
0 y- Q2 f/ Z. |# Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....少許
3 V- `$ w( P' R  M- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末.....少許
, j9 a% j! g$ E1 n% J9 p. B龍珠.....300公克公仔箱論壇2 `* M6 P( Q# W8 o$ K! ]! v
酥炸粉.....100公克www1.tvboxnow.com* P/ L2 E* W3 m. A8 U0 _
公仔箱論壇; B: E  b8 I7 O2 t) k4 r

; D/ k- d5 n  ?5 ^0 k9 wwww1.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb) X. v9 {8 Q4 A9 ^. J) i
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. U9 N0 ~5 a3 V/ ]/ w* ]+ d$ a
胡椒粉.....1小匙
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/ d6 L8 |: P) o4 _) {! @+ C- Gtvb now,tvbnow,bttvb作法
1 N# P3 h# k1 I* Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將蛋與酥炸粉拌勻，放入龍珠並沾裹均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" a6 D: Z) i$ g( L: Z

! T/ P& N% R4 p( I+ L* a, Q2. 將作法1的龍珠放入180℃的油鍋中，以小火炸至表面呈金黃色，撈起瀝油備用。
! E3 [1 N& U% G5 i9 n" v
' I2 L  x* d5 e$ F" n3 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 熱1大匙油，先爆香蔥花、蒜末與辣椒末，再放入調味料與炸好的龍珠，快速拌炒至均勻入味即可。
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