標題: [中式食譜] 雙耳蒸辣雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-1 05:07 AM     標題: 雙耳蒸辣雞

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n& u  Z+ ~# R. s
雲耳.....5克
+ l" `9 }- P" z% [/ k: M雪耳.....10克
/ W' P8 s9 W: M1 t# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2條 [切段]
$ x2 b; u" [: }0 q雞腿.....450克 [斬件]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {2 d+ ]2 Y4 O% H1 ]1 S
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醃料
; C) Z& ]( P8 ]5 x公仔箱論壇糖.....1茶匙
2 H3 p" ?. t/ k$ v/ _公仔箱論壇粟粉.....1湯匙www1.tvboxnow.com6 S+ O; d, O0 v/ ?0 }$ {* \3 [
辣豆瓣醬.....3湯匙
0 {, c: K9 B, o* qwww1.tvboxnow.com純正芝麻油.....1茶匙
: s1 V+ o! v( F; o( f3 Dwww1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....1.5湯匙  ?% o, ^# U% A7 a8 ?2 c
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程序
9 ~, F# k7 |4 M/ g1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
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2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
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