標題: [中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲) [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-1 05:08 AM     標題: 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 C+ G! V8 L. w# @9 |  D  C
蔥.....2棵[切段]
" P0 I' q4 q$ X. {雞中翼.....400克
. K3 y  l+ R8 R3 n$ Cwww1.tvboxnow.com西生菜.....[伴吃用]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H' ^2 V' B  X( f% w
栗子.....170克[煮熟]公仔箱論壇+ A4 z7 P0 n. B/ U, C* q( I7 D  C
廚酒.....1湯匙[隨意]tvb now,tvbnow,bttvb; e4 j$ O# B9 E
蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]www1.tvboxnow.com* g- w7 `! u/ D) a
冬菇.....3隻[浸軟及切塊]tvb now,tvbnow,bttvb8 p5 R% x2 M4 `
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公仔箱論壇. g) [, X- a5 ^7 S, ]2 k( D! t$ x
醃料. k6 ?8 U4 U) P9 a8 T+ d
粟粉.....1茶匙
! ~7 T1 w* |* q9 t7 lwww1.tvboxnow.com純正芝麻油.....1茶匙! g( P0 p5 K8 B' h
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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& A" [! x  w" n+ n) K公仔箱論壇8 x# U0 j( W+ E- z1 z& E
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb, Q7 T# d7 }6 j6 y
糖.....1茶匙
" X6 d4 s# R( `0 vtvb now,tvbnow,bttvb水.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y" @2 f$ E' i9 W
粟粉.....2茶匙
" d0 j. W. x' J舊庄特級蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b+ r9 R) V: L  n/ v
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8 b: m! y; }& l6 s程序  `9 K# ?8 D4 ^- \$ i
1. 雞翼與醃料拌勻。 www1.tvboxnow.com- Z$ p- j# E- P- J: c; K2 \6 N
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2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
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0 H* y/ p' e9 W: _+ \& G6 r公仔箱論壇3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
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4. 吃時伴以生菜。
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