標題: [中式食譜] 居酒屋的雞塊 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-5 05:17 AM     標題: 居酒屋的雞塊

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3 [2 M  g* t; h- d5 P! B" s- d3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
6 q5 C8 ]  _; y+ j  n鹽.....少許$ p8 W+ s8 f: x2 l
蔥末.....適量
  R" p( v3 K# N. `: S/ o3 ?麵粉.....1大匙www1.tvboxnow.com) e- c/ z) u* `
醋.....1/2大匙- \9 n1 w1 x/ j4 h1 r$ N1 j
美乃滋.....適量
" A  b( a/ O6 E4 z* f0 \公仔箱論壇胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" O) O, V8 p% @
醬油.....1/2大匙www1.tvboxnow.com( U* t% Y4 h3 H& B4 O, [
砂糖.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w6 B/ b' r( r
去骨的雞腿肉.....1塊（約150克）
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1. 將去骨的雞腿肉切塊後，撒上鹽和胡椒粉，再拍上一層薄薄的麵粉公仔箱論壇) H1 o3 i. F" y" ~; s

: d7 e; X" m& m$ _- r6 J8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醬油、醋和砂糖調勻/ k/ ?( g# D- Y. F
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3. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中火煎至金黃並熟透
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4. 倒入步驟2拌勻後離火# d$ f. N/ a5 [4 ?
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5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可
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Tips
7 ^  R/ _+ N9 I" R+ T5 P公仔箱論壇1. 醋用黑醋或白醋皆可tvb now,tvbnow,bttvb- m( ?) l# \- O9 p

$ G! n" W5 k4 s; v# G5 c  Z8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 步驟4因醬汁不多，比較容易燒焦，只要拌勻後即可盛出
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