標題:
[中式食譜]
果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-5 05:18 AM
標題:
果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)
$ h4 n, i; B YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h5 [( w s' p0 s$ ^
8 m d! ?( `* j& ?7 h3 B' }
: f& T! Z8 I' k( H
食材
" }: @6 x( D$ k8 F( B( d ntvb now,tvbnow,bttvb
水.....150
6 K4 ] I! M# y A/ } _
雞蛋.....1顆
c) ~, ~ s3 z1 V5 i0 L7 o
白米.....150g
4 ~; g4 p; i [! j' ~3 @: _8 |
玉叔薯.....2根
2 Z& K) F1 h! E: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
乾香菇.....2大朵
tvb now,tvbnow,bttvb* m8 T! a0 T9 Q. t
青江菜.....2小株
& Y: j. C. F0 t; }, k. x9 x
0 F v6 ?. w5 f5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u0 x7 _7 T3 ]
主要食材
. |% I6 Q; |9 D( h# Z9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
果木燻雞腿.....1隻
% j& s8 X6 f. |2 t9 ^& h) I1 w. A
( d+ c7 @% }, ~. _www1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y2 n" g& G/ P. a8 ]- Y _' Z' O
調味料
& l, |) N9 ~5 j7 \# x
醬油.....少許
9 {3 E) o5 f% m4 {6 {5 y$ L; @# V
橄欖油.....少許
. c* W/ J7 i4 H( B$ S+ T7 I
! n" P4 }+ r( Z H' v/ Jwww1.tvboxnow.com
9 b/ H2 _) p" k& K" A" ?
程序
. g2 N% S, v1 I f0 h- wtvb now,tvbnow,bttvb
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!
1 l! r6 R6 k9 W* R2 l% w公仔箱論壇
www1.tvboxnow.com, W, ~% h3 M+ d1 I3 z6 D
2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!
8 s2 p- a! s3 x: b6 g
: n9 Q# x9 _+ P- {) Y9 O
3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
www1.tvboxnow.com* [9 U. U8 O2 Q5 C( a
tvb now,tvbnow,bttvb/ x0 d# _- M. D: P; G3 Y) Y
4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
; P- ?# r B1 o9 r% O; T& c" n5 _
1 X, H. y q' T3 _* d( [: x
5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
www1.tvboxnow.com& ?5 y- y: v; r: R- ]6 {& o
$ [! H3 V x, a$ V- H. o" {8 Q
6. 煮至大滾!
- j) J, o: r- G! C. M' b, v" etvb now,tvbnow,bttvb
( ^ Z4 U3 ~* p+ C: s
7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
/ ^4 c8 }1 N$ ^6 q. O, T公仔箱論壇
# o& [; T. f; Q8 O: v# H
8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w* e& y& J8 F( e3 D
* h( d. O. H- @3 e; g公仔箱論壇
9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
7 ~) Z8 V# f6 s- E7 C
# g7 S+ L; }5 U0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
tvb now,tvbnow,bttvb6 _0 R! w1 N4 V2 |
1 T# x5 R6 a# I& F7 [# f4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 h5 [( w s' p0 s$ ^