標題:
[中式食譜]
果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-5 05:18 AM
標題:
果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)
$ f: u. {4 ?3 u! q) k1 L8 ~
www1.tvboxnow.com; A' W7 Y2 [/ g; r! r$ y0 h
" I8 O, C3 m. c% C8 b! w公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r1 i' [8 A- _4 y
食材
. [' V! t* b# s8 k
水.....150
公仔箱論壇3 _# S+ K/ X0 h1 K
雞蛋.....1顆
公仔箱論壇- d, [' J" F6 u* Z1 Y6 D
白米.....150g
tvb now,tvbnow,bttvb, q. z$ U" G) _% x3 y. E
玉叔薯.....2根
% G, [7 T6 b. ~# j9 g: b
乾香菇.....2大朵
/ B9 @ b: a2 p$ F8 M6 R7 V/ q
青江菜.....2小株
tvb now,tvbnow,bttvb* ^( b1 X& l7 X1 i5 V. f- z/ ?# S
公仔箱論壇( D0 L# ^' u. x& t" ]0 w
: V- K& V; [# Ptvb now,tvbnow,bttvb
主要食材
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^* T4 g* o: L5 l) t( r' F
果木燻雞腿.....1隻
# \5 f4 Y' S9 P: C: Utvb now,tvbnow,bttvb
www1.tvboxnow.com/ ?1 ~' z$ a; k7 k2 \/ R, i. N
www1.tvboxnow.com9 V7 i" c8 ]+ T% Y5 o
調味料
公仔箱論壇: l; n7 d! i+ s' b6 B
醬油.....少許
# ^ \1 `- ]$ f, W k: P* pwww1.tvboxnow.com
橄欖油.....少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x) I1 X b4 ~( Y. }" `6 e
& c0 }- D2 L2 q' y! H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z- W3 U: ^7 C( s. E; [
程序
公仔箱論壇7 I/ J2 h* x. f
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t* T; ~. X/ }- N6 f
( P& t/ Z2 ?$ @. N) @
2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!
1 T& X g5 M" e3 t' k3 |' d- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com& M2 I' d' j. l' e# |3 s, G0 t2 v( ^* d
3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
www1.tvboxnow.com7 J3 _2 I8 Z/ Z6 @7 [
, m$ `/ n) a# u) g$ ]; l( K
4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
: j6 q. M" K1 ^ Y% o2 A公仔箱論壇
公仔箱論壇, |3 \* z) j% i* H* n6 s
5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
; ~! m% S0 K' a
9 u* U9 X7 ?+ V; Q4 i
6. 煮至大滾!
公仔箱論壇3 `" _( n& n3 ~+ m' i- c6 O1 z( K
tvb now,tvbnow,bttvb1 l: T3 f. @: ?- w( V( f8 E
7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
www1.tvboxnow.com: `9 H" G5 O3 ~ |4 ] N
$ `9 o6 E0 F Y: m8 M: B) o+ @, atvb now,tvbnow,bttvb
8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
( C6 T# k9 T' w1 J; Z! Y. O
tvb now,tvbnow,bttvb0 @' D q/ T- D' |* K( G) \
9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
8 _" `: n2 O) ~
9 C4 Z6 Q" J; v4 ?
10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
tvb now,tvbnow,bttvb1 d, o8 q2 @& @
3 y+ P% M# f! c* Q' q! n/ O公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www1.tvboxnow.com; A' W7 Y2 [/ g; r! r$ y0 h