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標題: [中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-7 05:41 AM     標題: 海鮮醬火雞薄餅

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m7 E3 U( n7 L/ Z. y
材料
# B! G! ^! G3 p水.....150毫升
# o& \- O4 o& u/ P. L4 O5 O! i麵粉.....250克www1.tvboxnow.com% I% w0 W. ~8 W& r! \+ P) M2 w" A
糖.....1/2茶匙
/ @/ `, Z7 [% w& \- b鹽.....1/2茶匙
1 Q. L, T! j2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母.....2茶匙
' G' ?, E, h2 U- B% J" |橄欖油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?0 E0 }8 I0 n6 B; w" b* y, |7 Y: n* Y

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* ]- ]& _3 _; g5 U醃料
- i& G8 l! g# ?8 C2 a! }鹽.....1/4茶匙
) F9 D* L7 d6 ^0 c: H6 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 y& e% r/ p" c" U  B1 |% L2 {
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4 \8 W! E: v: m5 U! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放面材料
) X# I# I  P+ v! q/ g3 A9 q海鮮醬.....125毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W: v" x0 s: ?: u
橄欖油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d2 T# g/ I$ E- v: J7 [
紅洋蔥[切絲].....1個) I8 H' i+ K3 U1 i+ [
火雞胸[切片].....500克
$ @0 T  c( w& Z6 I% ?; B" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒙沙雷拉芝士碎.....200克公仔箱論壇8 P  U! `7 D" s3 j& W

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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q* A$ h1 ~  k0 w
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c( A" \  v; f
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3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
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0 g1 c( f8 a3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
) C) H$ a+ @0 `  q7 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 g! Q' Y0 F: w6 E) x. u
5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。  l9 e! U- r2 m0 g- N





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