標題: [甜品] 南瓜牛奶西米露 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-8 06:45 AM     標題: 南瓜牛奶西米露

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* d5 v$ V$ E5 c  a" ^* B8 S" d食材
7 K! m2 c1 F' q公仔箱論壇鮮奶.....適量
) ~: P& z9 J5 E南瓜(中).....0.5顆
7 A* d, I" A; p. U/ ~, E西谷米(西米露).....100g
) [( m7 K& d8 z) L% A6 u" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 R, u: V0 j3 ^3 E

% p0 k3 l$ d3 Y$ Ztvb now,tvbnow,bttvb程序公仔箱論壇" W2 C1 o, G: p
1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。% Q$ I5 z9 z; i2 h9 R
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2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。tvb now,tvbnow,bttvb4 q# N( |+ [- N7 M
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3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k  ^1 j: r+ ]7 {6 O+ Z* {

4 w; W4 {  }" Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。
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1 ^$ O# Y1 O9 `, btvb now,tvbnow,bttvb5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {! g3 h2 E9 O

* ]; E% \+ `1 z- i5 R; [www1.tvboxnow.com6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J* O  Q  H. v2 Z! Y& J' F
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7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。公仔箱論壇3 O6 z* a. X) U- s0 J
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1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。tvb now,tvbnow,bttvb( e# @1 k4 `& x6 x4 S- Z. d8 D

7 Z, F( s. c& Z1 T& |# v" Gwww1.tvboxnow.com2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。
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) j9 B9 k$ s. x) ^公仔箱論壇3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。- U2 a4 ]. x9 c$ P3 ]7 Z- \, H
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