標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾* A' e$ T# d: j, O- e. |! j, t
           1  杯金菇公仔箱論壇0 \: x3 I/ P" K, N4 [, _: x6 t
          1/2 杯清酒- w+ A8 U; q9 _0 U4 {
           1  茶匙薑茸
" L! {& X: h% Y8 A公仔箱論壇           2  茶匙蒜茸% N4 `# v) G2 O' t
           2  小磚腐乳# o! H1 X# ~( ^2 N

6 q4 }* g. {4 M3 y( Z; Kwww1.tvboxnow.com醃  料 :   2  茶匙糖
( a4 D4 f* _% C4 C9 a# N  d) Ktvb now,tvbnow,bttvb          1/2 茶匙鹽公仔箱論壇# N5 ~, j5 S; D8 m
           2  茶匙生粉
# E9 q/ O; e1 o% _* ctvb now,tvbnow,bttvb           1  湯匙生抽
2 z7 q' z6 n, B* T9 l- `! n          胡椒粉少許/ b- A5 G: B% t

, z* B( ]& V) @* P3 V做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上公仔箱論壇1 [# D9 V$ \% ]& q3 x: T( c
              少許生粉，泡油至金黃備用。
! j/ O5 `  s( Z, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
7 }* F, W" v$ V3 r          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
8 ~- n" K7 D- _2 a0 ?# _2 U公仔箱論壇              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

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作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

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作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

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作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

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