標題: [西式食譜] 奶油迷迭香醬汁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-12 02:33 PM     標題: 奶油迷迭香醬汁


" z; s8 J( |- T* T- r- U- Ltvb now,tvbnow,bttvb材料www1.tvboxnow.com& ]7 \0 d; h9 z8 c
糖.....少許
  M; R1 `9 e& G0 t. atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( [/ _. C7 {; K$ k7 `2 K8 a
白酒.....40ccwww1.tvboxnow.com( }5 o+ F+ H) X/ d# f! F& ~
奶油.....50公克公仔箱論壇* W' y' a/ r: n0 `7 j) `- n  w
魚高湯.....100cc5 p0 V+ F; ^' {+ L
檸檬汁.....2湯匙
, z; q# z1 {6 [* M9 [公仔箱論壇西芹末.....1湯匙
' s9 X4 }! t' j% r& K8 _! v6 Dtvb now,tvbnow,bttvb青蔥末.....1湯匙
. {  W/ m$ C' J; T' ~+ D) ?0 K* ewww1.tvboxnow.com迷迭香.....1茶匙
5 Y7 H! E9 Y% H0 m0 B玉米粉.....1茶匙
' }+ I3 o2 d' L' b- o公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
9 D- @3 H9 E6 C+ Awww1.tvboxnow.com動物鮮奶油.....60cc2 L4 O1 v  B2 T+ v4 F
2 O. m7 o- x, Q; T4 g  B+ \

9 G; W" |9 V7 v+ s, F% O" p作法公仔箱論壇: y! n. j" v3 {/ O3 z8 m+ P* R, i
1. 玉米粉先與少許水調開。
# g' A! @& z' e! ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: p0 J) G- v- I& ^
2. 用奶油炒香青蔥末，加入魚高湯和其他材料煮滾，用玉米粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb; S8 ^3 E, U2 p4 `" |7 `" E% W

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