標題: [中式食譜] 茶香牛肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-13 01:56 PM     標題: 茶香牛肉

材料www1.tvboxnow.com1 B0 p. e% \$ L: F0 M+ E
八角.....4粒2 ~5 D" ]. N0 e2 x. S
桂皮.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb/ Z% X9 `* G2 Y  \$ D" |
草果.....2粒
& F8 B; w+ X& N- ^5 Y3 n水.....1000㏄
. t, C9 e4 U: G) I+ {0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....5公克
+ n- G7 O% }; Z0 htvb now,tvbnow,bttvb薑粒.....20公克
2 p; p) y, L- Q' B- W" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb  {( ?6 I& y3 o8 f$ _; b" y
牛腩.....700公克
1 a/ B+ I/ A9 L- C: F0 ?4 L
* p. H% J5 q7 S: h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 i5 ]7 j# f6 r2 V- y& Z4 s
調味料
4 ]/ W  ^% {* Z/ c! O  gwww1.tvboxnow.com鹽.....1茶匙
5 y/ S  e/ K6 }. n6 m2 F: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙3 M- G, v* i' Y  n3 j8 g) R
紹興酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^' L& @" `: h& Y$ v! Z4 F
4 `2 n" N- \& ~: j2 q: N) Z9 n

' x+ F" \, x7 h: {7 h& u& Z公仔箱論壇作法
" D6 s0 J% R- l/ F- N0 T( O2 c公仔箱論壇1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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0 I% E9 Z% a$ e4 ~- K  n0 Cwww1.tvboxnow.com2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l9 N( h9 X5 D

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