標題: [中式食譜] 普寧醬青椒肉片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-16 12:27 PM     標題: 普寧醬青椒肉片

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材料：
1 y2 L6 B0 h% r5 o  I( M) N公仔箱論壇油(走油用).....100毫升公仔箱論壇% G- `3 `+ p  D/ e& a$ n
豬肉片(切薄片).....150克
. Y) r) @% d- {& ?公仔箱論壇普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
7 q# t; Y1 s9 \* P+ X' C2 Z公仔箱論壇大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~1 F( c/ t, [! E9 F, Q& W4 R
www1.tvboxnow.com0 m  o: |# C& M6 Y4 P
www1.tvboxnow.com" H  T) m; h9 [+ m9 U
醃料：
6 c6 w& O2 l3 z( twww1.tvboxnow.com糖.....少許公仔箱論壇, Q; M* U% ]+ Q0 Q( D
水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y' N8 J8 C( H- o9 f
酒.....2茶匙www1.tvboxnow.com9 P9 u* y2 g, i! k4 t) z4 }
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇3 }$ m6 K' `* G" F1 z
麻油.....1茶匙公仔箱論壇/ K+ V1 B# t$ o2 `) h1 l- j1 G
調味雞汁.....1/2茶匙
$ h! V* Z* r. V公仔箱論壇www1.tvboxnow.com5 x3 f) O* v% L+ W' U

$ c4 C; |7 M; K# Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
' j3 p* l# e2 R) z9 c公仔箱論壇1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。+ }9 W( z7 V: U# y  `9 f) c

4 H: W( ^: v2 }; c" x8 [) ?; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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