標題: [中式食譜] 洋蔥紅燒肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-16 12:28 PM     標題: 洋蔥紅燒肉

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材料公仔箱論壇' S( W) ], [5 M; @
紹興酒.....125毫升tvb now,tvbnow,bttvb- [: r0 \& f( N: `' a4 z
台灣蔭油膏.....2湯匙
7 I8 m& _& ]9 l3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啡洋蔥（切段）.....3個
' C% x2 S, g4 @- Z  p5 M油（煎炸用）.....200毫升
: ^4 _+ C6 a8 Qwww1.tvboxnow.com水（可覆蓋五花腩）.....750毫升
9 R2 x; Y, U) Y8 E2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩（切成一口分量）.....400克
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做法' ?, [* B6 v! E
1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?2 s/ H3 |- v6 u! [; Z2 U
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2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。tvb now,tvbnow,bttvb8 j# t& X; Q7 e3 n

, U+ h# w6 S, P' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。
2 v" C) l' W; d% M1 W! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" [  m1 j/ _; H" L2 G: A/ m5 n
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五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。, b6 ?( }; B( w$ w; w, E

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