標題: [中式食譜] 凤凰血粑鸭 [打印本頁]

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作者: dd1d    時間: 2008-5-29 02:44 PM     標題: 凤凰血粑鸭

鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒，炒干水分，4 e+ @' a( p8 ]; h1 P8 V! }
　　再加入盐、酱油拌匀，加入清水，大火煮十几分钟，# a5 Z6 D0 {- w  P3 _( N6 J$ E
　　有香气溢出，再加入大红椒切片。. o& A# w+ }" O# G
　　待鸭肉煮熟时，再将血粑放入鸭肉里小煮，www1.tvboxnow.com9 ~4 X/ Q' j0 B1 j( s" g
　　并掺合一定的香料，煮成色成金黄即可食用.
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