標題: [藥膳] 腐竹木耳湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-18 04:50 AM     標題: 腐竹木耳湯


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1 b0 Z5 ~" u1 z9 P" i( J) j, iwww1.tvboxnow.com蔥.....1支
/ b- M; N1 p& P( J' S* k5 V7 \$ ewww1.tvboxnow.com薑片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb0 }) T7 o" o: p% R! Y
香油.....1匙公仔箱論壇( U+ B4 m3 V) ?. A( q& B7 ?
乾腐竹.....1條- M$ k' ]; Z# d& K% i1 N. U
紅蘿蔔.....1/3條
+ H& M, y- Z: Q* N" N; o! H" F五花肉片.....50g
2 j' m8 M2 ~: _+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾木耳絲.....30g
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* d* t& A6 n% R- Dwww1.tvboxnow.com6 d+ ~$ R2 ^  S( k
調味www1.tvboxnow.com7 h  y( H$ _' _) }: Z7 z
鹽.....適量www1.tvboxnow.com6 v5 n! j- S1 G2 z
胡椒粉.....少許
! f6 \0 h( B/ s太白粉.....少許
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, y5 `- j$ H. q* }) m! E  H# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P1 w+ \+ L* cwww1.tvboxnow.com做法" |/ x/ X" p2 K; u
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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Tips公仔箱論壇# {' A1 U! P1 c9 e1 @9 }
若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!tvb now,tvbnow,bttvb3 m6 @4 l6 N3 E
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可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
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