標題:
[中式食譜]
南瓜燒豆腐
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作者:
nt1972
時間:
2015-12-19 04:21 AM
標題:
南瓜燒豆腐
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食材
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蔥.....1支
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板豆腐.....1塊
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醬油.....2大匙
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味霖.....1大匙
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砂糖.....1小匙
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醬油膏.....1中匙
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醬汁.....拌勻即可
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半顆小南瓜.....約200g
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做法
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1. 備料，板豆腐切大概3公分寬的大小，南瓜洗淨去籽不去皮，也是切3公分塊狀，蔥切段
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2. 豆腐雙面煎的洽洽，取起備用
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3. 南瓜下鍋稍微炒一下
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4. 下醬汁(帶皮的哪面朝下)
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5. 把豆腐一起放入，用中小火慢慢燒
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6. 湯汁收快乾後，加入蔥段後即可
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