標題: [西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-20 05:06 AM     標題: 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G& u  S* \6 n0 d( ~0 g  D1 N
魚子.....4湯匙. Q# ~9 m& Q1 \$ h
鍊奶.....4湯匙
2 c. F  O9 K& [$ bwww1.tvboxnow.com檸檬汁.....3湯匙
+ u- B- p+ g6 T2 H5 d7 e1 L, z連殼生蠔.....8隻* T1 _4 Q4 R. ~
芫茜葉.....裝飾用www1.tvboxnow.com0 W" u/ ?# m6 v2 h1 k
黑胡椒碎.....2茶匙
& |6 d" i0 I) M% w% r. I" x0 Btvb now,tvbnow,bttvb芫茜梗[切碎].....4湯匙
7 d# M4 N% S1 o' V+ K- {tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com; L% O3 T: T7 e+ W$ m
tvb now,tvbnow,bttvb/ k  i8 E9 R3 `4 s! n9 W% T
調味料
% @: Q- f+ U% B& T" |+ ?( B/ t是拉差蛋黃醬.....1/4杯
4 x- L9 y8 d* G3 f7 E% s8 owww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F2 h9 P0 k. |( r/ s8 I' x

, m8 ~$ x& @; T' x9 }4 H- @程序
( P( h+ F' E2 S1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。
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- ?" g3 _9 L8 N8 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。' V  d' g7 a9 K7 p$ z( S
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