標題: [西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-20 05:06 AM     標題: 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料
- N: N/ A# p7 A0 X* L& d4 O" B魚子.....4湯匙
* p1 t. `1 d% ^  N$ ^6 Jtvb now,tvbnow,bttvb鍊奶.....4湯匙1 }( I) [1 l' f( c
檸檬汁.....3湯匙
8 B. u5 T: R8 \+ F7 `/ u* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼生蠔.....8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W7 [8 n( u8 W8 Q
芫茜葉.....裝飾用. b/ s, b* }. M" x
黑胡椒碎.....2茶匙& a; O- ^" Z" _  g
芫茜梗[切碎].....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G& H2 L$ x/ n" }

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1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \7 N9 N. Z3 w7 |; r" ^/ A3 d# q. @
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。4 z- S: r% t7 S$ m  x+ j
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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