標題: [西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-20 05:06 AM     標題: 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料
; b3 p8 ]: I, W9 U2 S9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚子.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. S$ Y1 y6 Q5 I
鍊奶.....4湯匙
! H1 T9 `$ p( `0 r' _# q( ?8 Lwww1.tvboxnow.com檸檬汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I6 p, i0 J7 g" y
連殼青口.....18隻
7 A: P1 ?$ Y1 @2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜葉.....裝飾用1 g! P, ]' x8 f4 j4 {" l
黑胡椒碎.....2茶匙
# }& P2 A" {: ?2 |7 \! e) \, N切碎芫茜梗.....4湯匙
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4 }; S# z% Z( L8 n公仔箱論壇www1.tvboxnow.com* }& @5 e4 v6 g; ^- O# n
調味料公仔箱論壇" @; H# R( A9 M$ g( n* a9 T
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
! P4 E( `1 g: u; q: ?1 g公仔箱論壇+ H& J7 E- Y6 w+ _) T0 w! \
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E5 Y* m2 e& i
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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+ ~# @8 x0 o+ ?6 ?* U7 {公仔箱論壇2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。2 f7 l4 G# u+ ^# n1 C$ t: b+ I
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。1 F6 a$ T; M, A8 o3 }  E( F
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