標題: [西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-20 05:06 AM     標題: 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料
! r" g( Y; n: L. w- V% Ctvb now,tvbnow,bttvb魚子.....4湯匙公仔箱論壇# [- g" Z" ^$ s( C
鍊奶.....4湯匙7 M3 i/ P1 s. q4 X$ O+ {( T8 R, c
檸檬汁.....3湯匙公仔箱論壇' H  @1 ~3 _2 Q3 i7 e
連殼青口.....18隻www1.tvboxnow.com, v, _9 \. [+ @* J
芫茜葉.....裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb2 z- E. d  z; m
黑胡椒碎.....2茶匙公仔箱論壇' B. m# f# W# t8 ?$ m
切碎芫茜梗.....4湯匙
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是拉差蛋黃醬.....1/4杯 7 f8 N6 E# D& c7 Q# ]
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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G% E- `5 f( d2 i7 C. Y9 d

; X; A8 e- q& W公仔箱論壇2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。
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+ b* B$ b4 B! ^# b/ v1 `- G公仔箱論壇3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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