標題: [中式食譜] 螞蟻上樹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-22 04:32 AM     標題: 螞蟻上樹

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材料
  a3 {- p0 Q. \; V  |- X; `公仔箱論壇冬粉.....1把
7 k8 a1 k! X2 t- E0 Ewww1.tvboxnow.com辣椒.....1條
7 }2 I3 n# W# v2 g+ C! a+ [芹菜.....2支
4 N. ]; N4 Q: O5 M/ H  btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2粒' B1 S" u4 i1 m, r* f* j- ~
嫩薑.....10公克公仔箱論壇8 y( J: E' |7 C) J9 A
高麗菜.....70公克
! d  i- e' j; o: c$ `* n8 V& }公仔箱論壇豬絞肉.....120公克www1.tvboxnow.com6 w7 y7 P/ [6 U. \- Z( R% v) p
' y+ ]- a- L9 r1 p
tvb now,tvbnow,bttvb. T9 D+ z+ |( c" c) W; I6 }
調味料tvb now,tvbnow,bttvb% ~+ |# R) I$ J2 }/ h% y: r
糖.....1小匙
+ ]) K' D' v6 ]tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T, Q) m) t/ w; j, l; y8 K" G; h
辣豆瓣.....1大匙
1 W0 D/ t3 z8 @1 J) o白胡椒粉.....1小匙
% }8 e8 w0 I( R8 G6 _公仔箱論壇9 o  m. `7 t) r; L
作法
6 u$ A7 N# H* ?3 ?) i公仔箱論壇1. 冬粉泡冷水至軟，再用剪刀剪成約10公分的長度備用。3 M0 y& `& e9 o- ?0 B* E
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2. 將辣椒、芹菜、嫩薑和蒜頭洗淨，切成碎末狀；高麗菜洗淨，切成細絲狀備用。
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3. 起一個炒鍋，放入豬絞肉先爆香，再加入作法2的所有材料一起拌炒。公仔箱論壇3 l. m$ E: e3 N/ B  ^
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4. 起鍋前再放入作法1的冬粉和所有調味料一起翻炒均勻。
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