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[中國內地]
舌尖上的"國宴味道":天貓獨家首發釣魚台系列年夜飯
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作者:
nt1972
時間:
2015-12-23 03:47 AM
標題:
舌尖上的"國宴味道":天貓獨家首發釣魚台系列年夜飯
釣魚台食品生物科技有限公司對外發布首款產品──“國宴到家”系列年夜飯，天貓成為該國宴級高品質食品的獨家首發平台，助力打造國際頂尖食品標准。
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釣魚台作為黨和國家領導人接待外賓和從事重要外事活動的場地，是外國來訪元?了解中國文化、禮儀和飲食的第一窗口。釣魚台食品生物科技有限公司隸屬於外交部釣魚台賓館管理局，是國內第一家將全球最嚴標准落實到企業級別的食品企業。其所採用的所有食品食材在通過中國有機認証、歐盟有機認証、中國地標認証的前提下，會再次進行全球領先的食品安全標准檢測，並具有完善的“食品質量安全追溯系統”。
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國宴級年夜飯“空降”百姓家
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作為釣魚台國宴系列的首款產品，12月22日在天貓首發的“國宴到家”系列年夜飯限量6000套，每套四人份，每人菜式四菜一湯。該產品以國宴標准菜式或國宴同款菜品及配方、由釣魚台大酒店總廚師長常青進行搭配，精選出兩種“四菜一湯”套餐，其中“御品輝煌”套餐包括汽鍋酸辣烏魚蛋湯、佛跳牆、罐悶牛肉、淮陽獅?頭和銀耳素燴，“龍騰四海”套餐包括汽鍋松茸湯、鮑魚四寶、罐悶牛肉、油燜大蝦和山藥麒麟蔬，消費者在天貓釣魚台食品旗艦店購買後，1月20日起可開始預約配送。
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除了當天發布的國宴到家系列年夜飯外，釣魚台食品生物科技有限公司還將發布多條產品線，如國宴系列、御膳系列等，同時大力發展國內有機食材產品線，不斷將國家級高品質產品推向市場，呈現給消費者。
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"國宴到家"系列年夜飯
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釣魚台的食品安全標准嚴苛到什麼程度？
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釣魚台食品安全標准是針對國宴用食材制定的標准，代表著食品行業的最嚴格標准，是國內第一家將全球最嚴標准落實到企業級別的食品企業。
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釣魚台食品生物科技有限公司以代表中國食品安全最高標准品牌為企業己任，釣魚台食品必須滿足中國有機認証，歐盟有機認証，中國地標認証，釣魚台食品均具有“食品質量安全追溯系統”，這是一個能夠連接生產、檢驗、監管和消費各個環節，讓消費者了解符合衛生安全的生產和流通過程，提高消費者放心程度的信息管理系統。
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據了解，“國宴到家”年夜飯系列先由釣魚台食品生物科技有限公司制作成半成品，再通過零下18°的冷鏈配送到家，目前配送區域為北京和天津。消費者12月22日起可在天貓釣魚台食品旗艦店進行購買，在付款下單後將會收到國宴到家提取卡，1月20日起即可預約配送。在收到“國宴到家”年夜飯系列後，消費者只需要加熱就可以品嘗到美味的國宴了。
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天貓已成高品質食品品牌首選平台
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這不是天貓第一次與“國宴”結緣。2014年12月12日，新西蘭國宴套餐在天貓平台上首次試水拍賣，並最終在線下餐廳由國宴菜單設計者、新西蘭“御廚”親手為這唯一獲得殊榮的消費者烹飪。
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目前，天貓已成全球高品質生鮮食品第一平台。今年10月，天貓旗下的喵鮮生與全球五大洲25個國家、近百家生鮮協會和政府機構達成戰略合作協議，在產品、營銷、供應鏈等領域展開合作，實現全球最優質的奶源地牧場直供、生鮮海域直供、特色水果原產地直供等。在天貓上，美國小龍蝦、阿拉斯加黑鱈魚、俄羅斯鮮活帝王蟹、加拿大鮮活超大龍蝦、澳洲牛排等全球高端食材均成為熱銷食品。
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