Board logo

標題: [中式食譜] 麻油雞丼飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-24 04:36 AM     標題: 麻油雞丼飯


9 l% T! |; R$ |* W* a- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A4 o7 w8 f  s6 c- B% _7 vtvb now,tvbnow,bttvb) t$ w) K0 w$ e' V1 t" g

9 P% X5 L" V" p' Z! R- Jtvb now,tvbnow,bttvb食材tvb now,tvbnow,bttvb" H/ L% K  r) g9 K8 ]4 y
鹽.....2小匙
* z" x. i; f+ g& A老薑.....20g
. H# @% M( ?7 h$ m公仔箱論壇雞蛋.....3顆
5 v$ X2 O# R3 fwww1.tvboxnow.com米酒.....600c.c
+ N5 R5 S" m# e" H9 C: U( @# V8 G公仔箱論壇黑麻油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% [* ?7 M# U3 Q2 D3 I" ?3 [$ b
去骨雞腿排.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]: q. j8 s$ t+ f  ?- m8 c5 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v" T: p( S& J6 f) {# O

. o1 b6 C. n. u9 N: d8 _! Z9 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( M" X4 z: k; b! k" J! ]  _  s
程序4 V/ K* N0 C% ?4 }' Y% d
1. 老薑去皮切片,雞腿洗淨、擦乾水分備用。
. F8 S) c( `. l, s4 J( w0 c
, i0 g6 Q% Q& }) }: n) m( Fwww1.tvboxnow.com2. 鍋中不放油,雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下,取出放涼切塊備用。
3 H+ [6 A: [3 stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% n% a8 Y& \/ V- L  W& i
3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。, w1 p" j' I7 l  {# Y7 m
- i+ f. @; d1 C/ h
4. 放入雞腿肉炒勻,再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。
, A. c. E8 U' \8 V" q. n$ K0 w6 x7 j  r# J
& I0 W- P4 q! P; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半,加入鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O$ Q& i* `6 X1 t( R

, W2 k' ]) M/ s& ?) A' ?# n4 \# ?tvb now,tvbnow,bttvb6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒,再倒入剩餘的蛋液,關火蓋上鍋蓋燜15秒。
  v6 x1 i& ]1 F4 V3 D& _* t$ Hwww1.tvboxnow.com
% |" Q; ~/ y4 l公仔箱論壇7. 盛入白飯中,最後撒上黑胡椒(或白芝麻)即可。
9 X% c0 L) D; p8 i" ^! O/ U, O6 Y公仔箱論壇公仔箱論壇' K# ]: \% j' Y+ V

1 }# o$ D. Q: P& p3 A9 kwww1.tvboxnow.com





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0