Board logo

標題: [中式食譜] 麻油雞丼飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-24 04:36 AM     標題: 麻油雞丼飯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c: z1 K2 p3 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h: A4 M& D& |1 x
( X( V! p# Z5 K; E& Z* u9 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i! T6 b. b& f: s( n" J: w
食材
% C& H+ c2 Y+ u$ R3 S2 w/ \. H- u+ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c8 u' q2 ~2 a% T4 Z
老薑.....20g公仔箱論壇' C/ |. s2 t& w/ o$ G! n& [
雞蛋.....3顆
5 ~) F2 z. h# ]5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....600c.cwww1.tvboxnow.com! S: b2 T4 [2 l: d! [$ k' V
黑麻油.....3大匙www1.tvboxnow.com% |, j$ n/ \) C1 O: M# f9 Z! Q
去骨雞腿排.....2片公仔箱論壇( \5 \) l& L8 r, K3 ^+ C$ H

0 f" c! I" \- E# L( B9 s) g  Q/ v公仔箱論壇
' c8 N5 ^0 K  ^$ r# Q
4 l% ?% E5 b/ C; K8 Z$ y程序
8 i/ Y. }: l. d2 j5 q5 t, Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 老薑去皮切片,雞腿洗淨、擦乾水分備用。
* U1 o" X  B1 v
8 R! t' \& S$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋中不放油,雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下,取出放涼切塊備用。
5 _& }8 D% Y9 x; N6 W. Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ a! a; w+ M% _1 y
3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。tvb now,tvbnow,bttvb! Q8 P8 F# ^5 t
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q3 {9 F4 C& K4 c+ x
4. 放入雞腿肉炒勻,再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。www1.tvboxnow.com# P3 t+ V  F+ _3 D  C9 K" h- L
2 `( T7 o5 R2 v. r
5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半,加入鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y# E* x3 A- J$ ?, G

. B1 ^( K7 }9 f7 d公仔箱論壇6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒,再倒入剩餘的蛋液,關火蓋上鍋蓋燜15秒。: p- |+ I7 {3 G; ?/ J0 Z. g/ o

9 I' }7 b( a# I  F' k  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 盛入白飯中,最後撒上黑胡椒(或白芝麻)即可。
8 I# t( ?& r' P) f' L5 D公仔箱論壇
/ E. z4 w& T4 y9 S# a2 ^, F$ G2 Z# n! Y; H0 P  P





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0