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標題: [西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-25 04:51 AM     標題: 粟米魚腐鮮魷炒素菜


* o- W9 Y; ^/ g. z公仔箱論壇材料
2 e1 b) u: W' F- V雞蓉粟米湯1罐2 \6 E* \% r0 o( o8 s
魚腐(切條).....6件* n8 q, b* E# j, V& u
素雞(切條).....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I* z/ p, ?- E& I. h: D: i& [
甘筍(切絲).....60克公仔箱論壇2 |7 k8 a% c3 q2 ^/ \0 V7 h
椰菜(切絲).....300克
$ n9 f( D2 q  }% C% ztvb now,tvbnow,bttvb鮮魷(切件).....200克, r, F4 }# [. [! w

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做法
( K& o  I  ^% S- L* T7 P9 _www1.tvboxnow.com1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
5 }9 R. f* L" O+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y. c5 ?  P% U% [7 ~; t- H! lwww1.tvboxnow.com2. 魚腐及素雞切條,備用。
- y& g2 W( ~; B# Z/ Q: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]7 Y7 C6 ^) F* _
3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
2 {+ u7 Q3 d! E& b: dwww1.tvboxnow.com
( Z% x' ]  h4 Z. `公仔箱論壇4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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