標題: [中式食譜] 雪裡紅肉醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-25 04:52 AM     標題: 雪裡紅肉醬


& j7 H" D" x+ P1 [$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料) b# h* {0 P: J/ I
薑.....5公克
8 }# e# R# Y$ q! J5 R蒜頭.....3粒公仔箱論壇% Q9 C7 f1 {7 q- s- @4 a
辣椒.....1/2條公仔箱論壇0 C! B6 C9 `- g
豬絞肉.....180公克
6 s! b6 g1 q" W( n" y/ k  X( F公仔箱論壇雪裡紅.....200公克+ ?+ Z; V( B0 D, N: k. v5 s

1 N4 S2 V, T1 P! P) M/ Y/ Y- u; n( o/ x, q
調味料
7 e# X3 Z) d2 `5 O鹽.....少許
/ V  P& ^- |" Z$ K  }2 {www1.tvboxnow.com糖.....1小匙
% W! Y! g; _8 B5 xwww1.tvboxnow.com白醋.....1小匙
9 M* w+ c; D, O2 S$ N$ q6 N/ h# qtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙www1.tvboxnow.com! j; _/ F/ L+ |) v
醬油.....1小匙www1.tvboxnow.com+ B  R7 V# p; H% ~2 @" u
黃豆醬.....1大匙
2 _/ \% j5 R$ K1 C4 Q白胡椒粉.....少許
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作法5 A1 [+ l; X- [& u
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。
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2. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb; B- E, \3 p/ N, Q
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。www1.tvboxnow.com/ M; k: C6 ~+ r2 ?& U

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