標題: [甜品] 椰香芒果塔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-26 04:39 AM     標題: 椰香芒果塔


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糖粉.....8g( N0 b/ q& q# F. Z& |/ F' ?- h
芒果.....1顆
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+ M, i1 S& D! O' b0 ^! W; twww1.tvboxnow.com馬斯卡邦起司.....80gtvb now,tvbnow,bttvb1 f. T+ t9 g. v( O
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椰香杏仁膏4 h3 a" X8 k" |2 g1 R1 j
糖粉.....40g
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杏仁粉.....50g
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低筋麵粉.....10g
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1. 請參考我的"濃醇覆盆莓巧克力塔"完成六吋生塔皮https://icook.tw/recipes/54307
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2. 生塔皮內鋪上烘焙紙,放上壓派石(或豆子),送入預熱至180度的烤箱烤10分鐘後取出備用
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/ \3 I" s- b$ r6 o" Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 椰香杏仁膏椰子油加糖粉打勻後,一點一點加入蛋液打勻,再篩入杏仁粉及麵粉拌勻即可
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& H% q6 u! T9 @2 P1 {% ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 將椰香杏仁膏甜入塔皮,再次送入160度烤箱烤約20分鐘至表面金黃後取出放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb- ~5 ~8 _( I- x1 b" {; d

! K/ v; }1 O$ r% c) {( ], _! M6 uwww1.tvboxnow.com5. 芒果去皮切成條狀,馬斯卡邦起司加糖粉拌勻
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6. 將馬斯卡邦起司填入塔皮,排上芒果,再撒上椰子粉就完成了!
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