標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料公仔箱論壇* {  p3 [. e$ v# i! ?
臭豆腐.....4塊tvb now,tvbnow,bttvb, `2 I% O; ]4 P- h9 m  U
薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f# a. x# S+ c" \
蒜片.....20公克
* n# q  B' n$ W# f! D! c& F' Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb; d/ V/ a; u5 i7 @& @$ y  ^
九層塔.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w* @; v- u- _% |) c( U! Z1 \
麻油.....20公克www1.tvboxnow.com" E5 _! @# M  y. m3 f9 G/ y

( a. R# A, P. c9 q
8 E0 R! o& D/ @公仔箱論壇調味料
4 @/ u1 k/ |5 Z" q3 x  L6 T糖.....5公克
  f$ N' j' Q1 g6 K/ ^. C, t0 Nwww1.tvboxnow.com水..... 80㏄  w! r0 J8 ~# s2 Q
醬油.....20公克
2 H0 |8 f7 X+ l+ X" m& c2 ~' r米酒.....20公克
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- u8 N  A# u2 s$ f公仔箱論壇作法公仔箱論壇& ]8 r5 i/ w6 l1 P
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。& `5 ~3 `. I! a8 y# x
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2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。www1.tvboxnow.com: G" i$ z& K" N. F  t& l5 b: Q

+ J7 G) p2 @& L8 I. B: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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