標題: [西式食譜] 傳統石鍋拌飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 傳統石鍋拌飯


% Z7 b) W, d5 m. V8 G材料
, i4 f4 L% A# Z; h, atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 V. n4 s* w0 _( |: A4 }4 a
白飯.....適量$ G1 N3 E6 \2 v# Y; H1 Y
黃豆芽拌菜.....45公克
9 P6 X) D4 T& g8 o( m7 E" v. K8 x芝麻拌海苔.....35公克公仔箱論壇. ^9 |- l" m4 v7 s+ c- H/ o
辣醬小黃瓜.....40公克+ v; y/ _2 q! _
柳松菇拌菜.....40公克www1.tvboxnow.com' A; v! ^2 N8 w2 B8 F$ m/ J
紅蘿蔔絲拌菜.....40公克; O7 X. x: P# |4 y; _& G. y
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調味料
! ~  [5 x! Q9 z9 qtvb now,tvbnow,bttvb黑麻油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W+ W* ~% Y( `0 p
韓式辣醬.....1中匙tvb now,tvbnow,bttvb8 W  G+ G5 ?4 l, x/ o7 |; o

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作法公仔箱論壇& ~( W3 U5 c- Q6 {! Q# X5 u
1. 取一石鍋碗放在爐台上燒熱約10分鐘，待石鍋碗變熱後，再於石鍋碗內塗抹上一層黑麻油。公仔箱論壇0 B/ R. C$ H9 ?( @$ ?/ n
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2. 將白飯盛入作法1的石鍋碗內後，依序放入黃豆芽拌菜、芝麻拌海帶、紅蘿蔔絲拌菜、辣醬小黃瓜、柳松菇拌菜。然後再放入韓式辣醬於所有小菜的中間。* D& ^! j. [! X& c# `- d
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3. 最後在作法2的材料中間處，放上一個至半生熟的煎蛋即可。www1.tvboxnow.com; s5 Z9 K! H( N6 v  f- r6 V. X0 Q( h

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