Board logo

標題: [西式食譜] 印尼辣椒醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-3 05:10 AM     標題: 印尼辣椒醬


0 P; y. k7 c0 L: Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
( v( {+ `' X4 F: B- X5 i+ O' i6 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....10公克
: k3 [/ B9 q8 `6 d) U醃漬辣椒.....100公克
4 v. l9 S) v" s* V/ `! M2 t$ n1 otvb now,tvbnow,bttvb
: B) P$ x( c, s* ?- [% [  Kwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com0 D) G# I  z* p0 G
調味料公仔箱論壇: ^5 T  P$ t  Y
鹽.....10公克) C( t5 F3 [. j
白醋.....2大匙
$ l+ ?0 d3 w9 I; h# e" D( uwww1.tvboxnow.com蝦醬.....20公克
: F/ z& C; Z- [! K3 k" {6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水.....50cc, G! T& W' K, L
沙拉油.....200cc
& e9 C& n8 Z9 ~4 H2 U5 R細砂糖.....2大匙公仔箱論壇/ D' p  F) o* ?
香菇精.....1茶匙
( Q8 E. S$ j. N5 ^  H
% V  {. M( i7 b2 R* [0 p( o
* B! h; L8 D& V1 N& a2 J公仔箱論壇作法
8 I, W- Q' \3 \: R+ L1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎,蒜頭切末備用。
& {9 p; O1 m2 T( x  P$ u& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l% T+ Y- k" W$ f* j
2. 起一鍋放入沙拉油,讓油鍋熱至約60℃後,放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。公仔箱論壇7 E* ]4 K% f7 m& H$ C

- I. o4 |- ~2 w2 z+ P3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中,以小火炒約5分鐘,呈現濃稠狀即完成。
+ l5 u  C9 x. d' t# X4 Twww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com2 B" M* E+ U: t7 d' T8 g1 J6 O  i





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0