標題: [西式食譜] 茄香洋蔥醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-6 05:00 AM     標題: 茄香洋蔥醬

# d9 g1 ]7 L$ Y) X
材料
3 V  z  A4 L( L' Twww1.tvboxnow.com鹽.....適量
$ C5 q) |  G6 B* n% A, Vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....適量
% I4 [" U8 B/ ?tvb now,tvbnow,bttvb玉桂葉.....1片6 P0 A4 R4 I, t" J% Y3 n
高湯.....1000ccwww1.tvboxnow.com. C- S/ j- }  ]9 [/ e
百里香.....少許
  f, b: a2 U* l* u) C" B; gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c5 g, {/ V' ]- _( h
蕃茄醬.....4大匙
7 t' h) g+ s. }, C2 y蕃茄糊.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb( k* o' t8 r) y0 y" {0 V, ~
紅蔥頭.....20公克
+ v1 `3 T6 C" o4 h0 O+ v1 A5 p, Lwww1.tvboxnow.com洋蔥片.....100公克
  H" r: [& M& o& |3 e$ a  ]5 s# V蕃茄碎.....100公克
1 T4 }3 h5 k6 U3 p# `; h6 Atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉.....適量公仔箱論壇6 M/ l9 K$ t/ Y1 K% t
義大利香料.....1茶匙公仔箱論壇* @8 E! n) M7 Z, X% I' `

+ k+ \$ ~. L  d$ S( @5 p$ t公仔箱論壇
7 X  K4 e) u9 {8 o" @( ]6 Etvb now,tvbnow,bttvb作法
- @0 S) c) F, |( k8 `2 W, J公仔箱論壇1. 熱一鍋，將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香，再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 E) Z: i6 R4 I+ [
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2. 再加入蕃茄糊，灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |7 T4 ^5 O, Z$ j! Z% {2 M

& L, M* N9 U9 @! H: `3. 再倒入高湯拌煮至沸騰，再續煮20分鐘
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0 g+ h' y! X; `6 v! D4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。
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