標題: [中式食譜] 蝦醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-6 05:01 AM     標題: 蝦醬


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/ y+ U" e  \  `% a- i7 H- t3 d公仔箱論壇材料
' h( n0 x5 D5 I) O  f2 stvb now,tvbnow,bttvb培根.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb: T1 B' i( W9 e$ y1 n9 r
蝦米.....250公克
- w9 w9 X0 @( C' _+ z+ F3 c. Cwww1.tvboxnow.com豬油.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb- p' f+ a1 X& j& t  i
蒜頭酥.....3大匙
; e( {, P* w: o, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P, x. i% Y* Q5 F; O# E
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調味料
! Q! R  n1 i( }8 D  \  C$ Swww1.tvboxnow.com水.....4杯
8 j! u& r3 x# q9 r1 t" S4 V1 }糖.....2大匙# m3 O* y' Z5 `  j
蠔油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I  p) v" H" K
蝦油.....3大匙
6 p. K; G4 h0 K紹興酒.....4大匙www1.tvboxnow.com$ r9 B! `6 G* @, w1 v8 Y2 N+ z/ D/ W* R
醬油膏.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# A( K, z/ a  g4 n' {  x; ~2 R
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1. 將培根切碎末備用。
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& v+ Y4 W: _* b2. 用豬油將開陽、培根碎末炸至香酥，再加入蒜頭酥與所有調味料，以小火煮至入味(約3分鐘)即可。
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