標題: [中式食譜] 桂圓紅棗果凍 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-8 05:08 AM     標題: 桂圓紅棗果凍


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水.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# A! a; y' ^. l
桂圓.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb% @. ^- p: L/ v0 L: F
吉利T.....15公克
  w& @- b. b" {9 Xwww1.tvboxnow.com細冰糖.....80公克www1.tvboxnow.com- s, m( [8 O9 i
去籽紅棗.....30公克+ d% M' Z9 j0 H

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) t  j- w4 J! w: N# _www1.tvboxnow.com作法( ^1 O5 f4 u$ t+ @* H
1. 將桂圓與紅棗稍微洗淨，加水用小火煮約30分鐘，至湯汁變成琥珀色即可。
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2. 吉利T與細砂糖乾拌混合，加入煮好的桂圓紅棗茶中拌勻，續煮至砂糖與吉利T完全溶解。
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3. 將作法2的果凍液趁熱倒入模型中，待冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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