標題: [西式食譜] 雞排漢堡 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-11 05:19 AM     標題: 雞排漢堡


7 i+ D, d, W" }1 G7 a+ L# A5 W  S公仔箱論壇材料www1.tvboxnow.com& F4 d  v9 |" x' H( z0 o5 Q
蛋.....1個
5 T# p- p6 L# [' b* k2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜.....1片
8 E/ O3 K/ B' @7 c& A# ]; Z( e! W奶油.....40g
, @3 F( T9 C2 Twww1.tvboxnow.com鹽..... 適量/ v1 _$ O" y: `8 H" Z" A+ K
麵粉.....適量www1.tvboxnow.com( S5 O% Q5 J% _; T" z5 e% ~2 u; J
洋蔥圈.....3圈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e; G/ n$ X1 ?2 X0 \9 {
蕃茄片.....3片公仔箱論壇4 @8 K1 D8 K( n' J' N2 p: F! f" r, q
芥末醬.....30g
2 M& A/ D! L; ~0 |公仔箱論壇雞腿肉.....1個
+ N& ]) }( e/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔醬.....適量
1 c4 {/ L6 R/ y黑胡椒.....適量
5 q! O7 Y3 [) z2 i/ otvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....適量( t% n- n6 O2 P5 s! ^
漢堡麵包.....1個
; i1 [+ n; e( Uwww1.tvboxnow.com酸黃瓜片.....3片
  Q* m6 ]# d3 Q0 @( W4 g+ v, v! Q. Cwww1.tvboxnow.com
( s5 l9 {* {- t3 R6 I' h公仔箱論壇
3 {  R  v2 C4 @, g6 Y4 a! ^' R作法www1.tvboxnow.com5 u( A1 \, M) ?# u8 j) Y* h
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇4 S2 Z6 w/ y8 @0 q" S5 F8 I8 a

% t! X6 I7 ?$ T- V9 H公仔箱論壇2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。公仔箱論壇2 }9 y' T, @/ ~; p; y

* w; C9 _) p# b; \6 M: r# @3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H5 G7 B/ v! j# e. D0 s& S- [. [

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