標題: [西式食譜] 烤香雞腿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-14 04:53 AM     標題: 烤香雞腿

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材料公仔箱論壇1 x$ M1 E# x$ Y, c  d4 Y, F* i
蔥.....2支
  Q3 l2 {/ J% H& v/ T. ytvb now,tvbnow,bttvb薑.....5片www1.tvboxnow.com9 O/ L6 y. |( l. R
雞腿.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb% I+ f, P' W9 ^1 j
香油.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 R  Y* O9 Z3 s. T
tvb now,tvbnow,bttvb& Z2 o3 a& r) [+ C

8 [% J5 Y& F5 ^, p  W醃料
+ Z- k5 I6 s- P6 q5 M9 s* ]# R紅糟.....15g& h) B/ m, e* ~/ k
蠔油.....15gwww1.tvboxnow.com; u! l/ @) _; X
醬油.....30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p# b0 Z- N7 X' Q& G0 J# M
米酒.....30㏄
8 \  s% \) r6 A: e% M( jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^6 M8 H7 s3 O6 C8 I! L& h* b
麥芽糖.....15g
8 b' o- ^% Y4 z: w/ o% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果醋.....30㏄& M+ J# z$ q% n/ z
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z6 t8 f$ J0 f' A0 {  ?5 C3 ^
作法- S( `: x$ m- l' Y+ l  b9 v
微波爐作法：
. K2 e" Q, n7 A2 j) I' T. g& i1 C1. 蔥洗淨切段；薑片洗淨、雞腿洗淨，用牙籤在表面戳洞，放入碗中，加入蔥段、薑片、醃料拌勻，醃1小時備用。
; l& s) W, f* Z& s4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" [, a6 b4 c& f5 z2 ^
2. 在微波專用烤盤上刷油，排入醃好的雞腿，加入香油，以強微波加熱8分鐘取出，再刷上醃料的汁，以強微波加熱5分鐘。
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6 Z0 [5 B3 h5 n* z8 {) v% d3. 將作法2的雞腿翻面後，再刷一次醃料的汁，以強微波加熱4分鐘，排入盤中即可。" _- d5 p& F0 j7 L

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