標題:
[中式食譜]
蕃茄咕咾肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-14 04:54 AM
標題:
蕃茄咕咾肉
5 H7 I8 F; J# s6 Q% {* o U" N x
材料
www1.tvboxnow.com+ A9 l: {. V8 ^- k: z
蒜頭.....2粒
# y. j5 m1 y8 B& ~7 a; ^! `, [
青蔥.....1支
" _* V a9 _' D `6 Q! l7 b( `
大蕃茄.....2顆
8 s/ S6 I: S9 d6 j3 x5 {
豬肋排.....200公克
公仔箱論壇; K9 j- g% j+ @4 ?5 _1 U
新鮮九層塔.....2支
: L: W: q8 k$ l" u7 Y) Bwww1.tvboxnow.com
鳳梨罐頭.....50公克
4 s6 }! G+ n$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇- m' `. f, e6 T$ t/ w- P! y
tvb now,tvbnow,bttvb/ B' J! c0 ? [
沾料：
' a: [7 z% H* I) q4 M+ o
地瓜粉.....50公克
www1.tvboxnow.com9 R0 \1 R/ W' Y. O3 O
3 X) ]2 S8 Z0 qtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @( H5 J# }6 D& s6 {
調味料
; |" S: F8 r$ o9 S s! W$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....1小匙
5 W; n2 j1 h8 y3 [+ s% y2 B mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蕃茄醬...2大匙
4 C- [8 z8 e" j# Utvb now,tvbnow,bttvb
黑胡椒粒.....1小匙
. j3 ^; {% @0 d+ e' F% ]www1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V8 ?1 O8 {) J; o
tvb now,tvbnow,bttvb$ c F5 n6 _3 n
醃料
* M5 ]5 N& e! g- m+ D( p1 l6 D, [
醬油.....1大匙
% U6 ~9 j5 o: i, j% X6 i
蒜頭碎.....2粒
www1.tvboxnow.com, P* q5 R3 `" x1 m- i# Y7 e/ ?
太白粉.....1小匙
7 }9 M% u6 g4 I( z3 n! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白胡椒粉.....1小匙
+ j# t9 M& ~5 @+ g! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]+ D' I; H) ^# R% p) ]
) {9 b: E8 L: g' S. ^; m7 s) Y
作法
1 p7 X1 f1 |6 w" e8 Mwww1.tvboxnow.com
1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
9 l+ l, B [# m# z0 ^$ B1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z+ a% I2 S* z" qwww1.tvboxnow.com
2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
$ m+ x% M% t1 \0 i公仔箱論壇
* \& T. B! {7 |3 x" F
3. 將九層塔葉洗淨備用。
公仔箱論壇- v8 H; O6 P' F/ N! Z8 n
www1.tvboxnow.com( K7 d6 d$ S0 y1 n" L
4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可
tvb now,tvbnow,bttvb+ [& l4 v' n$ A% T1 w& l$ ?
0 Y, x7 U9 z6 o: o3 H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
