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標題: [中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-2 12:10 PM     標題: 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork


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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!tvb now,tvbnow,bttvb" _5 Z/ D2 U; X7 x5 @( i
材料
肉排
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半斤! w* }1 b, @3 @5 e, K4 ]
青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料
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半茶匙www1.tvboxnow.com8 N! F6 j; m- V! v7 w" |
www1.tvboxnow.com. T, k% T8 M, }9 d4 l
1/4茶匙
1 j0 q1 P$ R& H  M, o
蠔油
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1茶匙www1.tvboxnow.com3 I. k* H* d: h1 z  `4 w
生粉4 P) D( n: P8 o! s6 b. ^
1 1/2湯匙www1.tvboxnow.com6 I+ U, v! A: R
燒酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _' v* @0 g) p* {0 a# y
1/4茶匙
) R; ~$ D% z- b& P, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麻油公仔箱論壇; o2 p. ]2 [% @3 b% P1 Y: `1 R
半茶匙www1.tvboxnow.com7 `% W; v& V4 m+ e
雞粉公仔箱論壇* t$ x& S1 }+ N( j! A( s
半茶匙
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蛋黃
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1個
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調味料
生抽
- w+ u+ J! ~7 z+ p公仔箱論壇
3湯匙公仔箱論壇7 a0 }( ]- f7 C1 ]
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙
公仔箱論壇  {1 |- a+ F% Q6 P1 w6 y9 n" h0 C
2 1/2湯匙www1.tvboxnow.com  j/ R, ]" J- N, l) U$ D( p
鎮江醋www1.tvboxnow.com2 y+ u& C# y2 U( Y
1 1/2湯匙
& X; o( ~" M8 ]; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒
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2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用
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3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a* e0 X$ u- T: {, J8 |0 `





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