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標題: [中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-2 12:10 PM     標題: 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork


# M1 E* @: Q7 ^6 I

自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!tvb now,tvbnow,bttvb) A  f4 ~* P1 N2 U/ N7 F$ T- q4 ~
材料
肉排www1.tvboxnow.com! m7 l! B0 K$ R, y
半斤- a. H9 S; L# B
青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料

. U( c+ o6 N) Z% g* T8 g! C
半茶匙
: G* Z; h' ^, w6 Qwww1.tvboxnow.com
公仔箱論壇5 T1 y4 h  f8 d8 R3 z1 D7 j) B
1/4茶匙www1.tvboxnow.com& C# \8 w% y3 B  i6 D  l4 S0 W
蠔油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L: M8 o5 f: t. ~, [* X
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  u9 {& A+ _% Y" Z4 ^' r
生粉
  I( H- i6 U# vtvb now,tvbnow,bttvb
1 1/2湯匙
0 j# R  C7 h% @* _4 P: K9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
燒酒7 S+ C4 d2 }' W: P1 a
1/4茶匙
+ ~9 Q5 s% `( g/ F) D公仔箱論壇
麻油
$ x' C! t! u: Z4 K' [www1.tvboxnow.com
半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y, h+ w( {. ^+ x
雞粉
: i0 a. E5 Y7 c+ q6 g) P$ K0 n公仔箱論壇
半茶匙2 x! x! S# F4 O: I
蛋黃
# S4 k9 f% D0 T7 O! }
1個
( s% g3 _' C/ h# w; a
" K  ~2 g; P' z
公仔箱論壇8 w) F" x/ L1 C. D9 I
調味料
生抽
9 s4 s  M: L' ^; |5 u  u2 h公仔箱論壇
3湯匙
  O  y# t9 r. Q* E: Z' T  `公仔箱論壇
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙

4 k2 \; p  h7 a- {6 _' cwww1.tvboxnow.com
2 1/2湯匙, m" C' z; @4 R% m1 t$ P
鎮江醋
2 k; `: B' p8 \! A. g( \www1.tvboxnow.com
1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* y5 }0 J& ^3 [2 ^
製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒tvb now,tvbnow,bttvb! w. \; v5 c4 S" }. A
2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k! F" T7 L! F) a0 q8 Y7 c9 F
3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成公仔箱論壇6 k6 t) Q  r" O. i" M





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