標題: [中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-16 04:39 AM     標題: 豆腐粟米蒸肉餅

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材料
: [3 C" d, R: @' F- vtvb now,tvbnow,bttvb豆腐.....50克tvb now,tvbnow,bttvb' W$ A, b' A$ `) f- p8 y, C
雞蛋.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h  f- d  }# p" Y5 x% |9 P
粟米粒.....40克
2 p8 p0 E; d: d' d攪碎豬肉.....120克
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3 r4 m  v: _1 B& _* f, a. d+ J調味
1 r- @: a8 v! k; y/ O& q糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) m& p0 J2 a6 h9 M  H
生抽.....1茶匙
3 G: F. `8 l: F- V生粉.....1茶匙
* R: e7 j- ^- A* F. C4 _; s公仔箱論壇胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 @9 T0 Q3 W+ t+ \5 [: W1 A2 v
雞粉.....1/4茶匙
/ C. B" O! b8 _; F8 Q8 g公仔箱論壇生油.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com, D4 q- X% _9 Q) O0 g
www1.tvboxnow.com4 K1 V: M8 l' M/ f5 O+ f' ]

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1. 雞蛋打勻，備用。
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。www1.tvboxnow.com4 s6 Q$ `( o' F5 C  E. W

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作者: taoonetao    時間: 2016-1-22 09:08 AM

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