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標題: [生活小百科] 蔬菜界三大抗骨鬆高手，對抗骨質疏鬆 ！！ [打印本頁]
作者: tager617    時間: 2016-1-16 10:00 AM     標題: 蔬菜界三大抗骨鬆高手，對抗骨質疏鬆 ！！

吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手  z1 N  o2 [' @5 n/ j/ }  O

$ Y" M; T' w; _9 P/ s抗骨鬆高手一：洋蔥
5 Y7 K( w' T( G5 _( y5 utvb now,tvbnow,bttvb過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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( X' v/ V" C0 z) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U, O3 J( e9 l% t- Z
★保骨力公仔箱論壇. @( X- J. E) {7 E! \
阻止鈣質流失。www1.tvboxnow.com& d, b% B4 g; B8 \

1 l) {$ _' W: r! D1 Bwww1.tvboxnow.com★食用注意事項
" \: f0 s1 v9 F9 x% k6 c5 u8 @www1.tvboxnow.com洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
  w& `* z, k- e, `- z8 F$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z7 j6 m  d2 ~- J" Z5 J
★選購與保存
* Q8 E  U; ?8 E選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
' C$ [, F: Z. G! ]  {( U4 @tvb now,tvbnow,bttvb保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
% n. [5 o- J7 W" X5 c$ c* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W+ L2 Z1 N: S

- {6 y8 t  g" f6 \6 i5 G* Ztvb now,tvbnow,bttvb抗骨鬆高手二：茭白筍公仔箱論壇7 n) c: H$ |+ Z2 _! d+ c5 O
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，3 |5 g: ?$ K( Q6 \" L( c( e& R
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。www1.tvboxnow.com, V% e: P! ]# }/ ?* _* l8 ~6 ]

6 H$ E4 [0 t& ~" k, {公仔箱論壇★保骨力
) ^' s  |3 Q& n公仔箱論壇延緩骨質老化。www1.tvboxnow.com8 r1 V! }( c) f3 p1 }# G
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★注意事項
& b' ]. n. p) c+ [3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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( D/ ?* [/ \* Y8 I) k★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
; X+ \( X* d. v- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。www1.tvboxnow.com6 e* n; ~: K# I; k: F& w9 P9 C
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。7 V2 x. \% |# K

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% D4 M4 M# M# t- O$ H# g抗骨鬆高手三：高麗菜
5 z2 e, t- O  B: a公仔箱論壇高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，tvb now,tvbnow,bttvb# d$ i9 Y5 j7 N, D, j% S
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。



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